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每到星期一的時候，就會有種BLUE MONDAY，絕對不是因為要上班才這樣，是因為很多餐廳星期一都是休息日，所以每次星期一要找東西吃是件很困難的事情。剛好這次星期一的中午，我又再困擾的中午要吃啥的時候，經過了延吉蘭丸門口，看到只排了3個人，想也不想馬上就衝過來排第四位了，排隊時才發現，我只帶了150出門吃午餐，好險還有99的拉麵可以吃，再加點一碗小叉燒飯應該就夠了，
約等了10分多鐘，就輪到我進場了，把單子交給店員後就等著上餐了。店員確認完鹹度及麵條硬度也很快地就上出餐。
看到這碗，擺盤料的量少了些，但該有的都有，而且湯的量就顯得很多，可以細細品嘗，
湯頭是以清醇醬油為底，感覺還帶點柴魚香，喝的時候滑嫩順口，加上我是點偏鹹口味，喝下的口感特別香，
麵條是中等粗麵，吸附足夠的醬油湯汁，加上片硬的麵條屬於Q彈帶勁，
筍乾也是夠入味的程度，叉燒肉是屬於小片軟嫩軟嫩吃完是意猶未盡。
叉燒飯加上了美乃滋及蔥花，帶點鹹鹹及炙燒過散發香氣的口感，配上粒粒分明的飯，很快地就吃了好幾口，因為我沒加麵的關係，我就把上麵帶有叉燒肉及醬的部分先吃完，再把下層比較偏白飯的部分倒入拉麵中，
吃完麵後，湯的量約還剩一半左右，拿白飯泡湯，真的好吃阿，飯粒軟化加上吸附偏鹹的湯汁，很快地就吃完了，也飽了，然後就把碗盤放到吧台上，桌子擦擦就趕快讓下一位進來吃囉。
鷹流東京醬油拉麵蘭丸
品名：99拉麵+小叉燒飯
湯頭：清醇醬油湯頭
麵條：中粗麵
價格：$99+$50
環境：傳統日式吧台，自助式
分店：有(不同風格)
回訪度：會
服務費：NO
營業時間：
週一～週日： AM 11:30~PM2:00 PM6:00~10:30
台北市松山區延吉街2號
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