美食酷酷棠

2006年在料理東西軍擊敗麵屋武藏的玩笑亭，在新加坡與曼谷開店後，終於也來台灣開設分店了，而且開店的地點還選在麵屋武藏虎嘯隔一條216巷！！較勁意味濃厚阿(自己說!!!據說古谷さん很早就想在台灣開店，但找不到當地信賴的合作對象，直到宏宇的陳董接觸才有了台灣店的誕生，開幕當天，早上就大排長龍，因為門口略為窄小，店家也貼心在室內規畫兩條排隊區，就從中午一路忙到下午才消化完全部客人，很幸運的入場時只小等了一下，坐到了舒適的位子，翻了翻菜單，今天就是要來嘗嘗招牌黑麻油的味道，看一看價錢，竟然是所有主餐最便宜的(嚇!!!，還是試試招牌先。
等了很久，先來的是春捲，外皮酥脆內餡軟嫩多汁，好入口不油膩，接著拉麵也來了，光擺在面前就是滿滿的麻油香，喝口麻油處的湯，純純的麻油味著實醒腦了一番，雖然是麻油，但湯的表面油脂並不覺得多油的感覺，隨著麵的攪動，麻油蒜香也融入豚骨湯汁中，少了與豚骨拉麵明顯的豚味，而多了點麻油香；麵條是中粗麵，軟硬適中但有一個特別的特色，他的湯麵麵條都是特別的燙；叉燒部分為片狀及塊狀，片狀軟嫩，塊狀扎實，糖心蛋也是水準之上；最後上來的是黑醬蜜雞翅，有蜜汁的口感又有烤過的香味，皮薄嫩肉，很快就吃完三支。整體來說，招牌好吃，副菜有點略貴就是。

孰悉醒目的日本字招牌

漂亮的店面

與本店一樣的牆面

片狀的叉燒

塊狀的叉燒

滑嫩的糖心蛋

熱呼呼的麵條

焦麻味的招牌湯頭

完食

湯頭：濃郁豚骨+獨門黑蒜香油
麵條：粗麵
價格：210+
環境：貼心溫馨略有本店風味的店，有吧檯
分店：海外有
回訪度：會
服務費：無
營業時間：
全年無休11:30~15:00、17:00~21:30
(1/15前、除夕聽說會休息)
台北市大安區忠孝東路四段216巷8弄10號