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冬季版的九州黑拉麵,由豚骨+麻油+背脂而成,配上特濃屋招牌的大海苔,

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湯頭有著濃郁的豚骨味,麻油處也有重焦麻味,硬是要先把兩邊分開喝,兩邊有不同的口感,再合再一起喝又有新個感覺,前期都是濃郁的麻油香,中期漸漸與湯汁混合後就沒有這樣濃的味道了,

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配上中硬度的麵條與背脂,很快地就完食了,只是覺得,每次來吃感覺碗裡的麵都越來越多的樣子,吃得很撐。期待下次的新口味了

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湯頭:濃郁豚骨+黑麻油
麵條:粗麵
價格:180+
環境:日式味十足的店
分店:無
回訪度:會
服務費:無
營業時間:
週二~週日:11:00~15:00、17:00~22:00
台北市中山區中山北路2段77巷22號1樓

 


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