close

IMG_7624 (1024x768).jpg

剛好在美堤騎完腳踏車後,搜尋一下附近的店,發現了很久前就決定要吃的武藤,於是就走了過來,剛好超過17點,店家也剛好開店,就當了晚上的第一名客人。

IMG_7637 (1024x768).jpg
進門後,服務生會帶位,入座後選好菜單就可以到櫃檯點餐付錢,因為沒吃過,也不知道這家哪個好吃,於是就一直問服務生,她也一一講解各種拉麵特色,

IMG_7621 (1024x768).jpg

店內有四種拉麵,北海道味噌拉麵是辣的我就先跳過不選了,今天也不想吃海老,就以名古屋赤辛拉麵跟豚骨拉麵做選擇,聽說豚骨是招牌,但名古屋赤辛拉麵我倒是沒吃過,聽她說,是以名古屋著名的赤辛鍋為湯底,有點辣又有點甜的感覺,口感不錯,確認了不會很辣後,就選擇了這碗赤辛拉麵,搭配腰內豬排跟可樂。

IMG_7623 (1024x768).jpg
上餐時,果然就是有一股淡淡辣香的味道,湯汁喝起來味噌味不算濃,卻因辣椒提味而順口,入口有些小辣的感覺,但因還有一股甜味,所以也不會感覺太辣。

IMG_7625 (1024x768).jpg

麵條有點偏硬,吃的時候會因湯汁附著而有甜辣的口感,麵體的溫度也恰到好處,所以很好食用。

IMG_7627 (1024x768).jpg

叉燒部分,本來想說我不是點特盛的應該只有一兩片,沒想到竟然足足有三大片梅花肉(現在終於分得出來梅花跟五花了XD),而且每片都超厚的啦!!!!,跟麵條一起吃超好吃的。

IMG_7626 (1024x768).jpg

糖心蛋整個就是軟Q,咬下去蛋黃還會流出來。

IMG_7629 (1024x768).jpg

豬排部分因為現炸會等比較久一些些。腰內豬排肉有點硬,麵衣薄口感還不錯。

IMG_7634 (1024x768).jpg

整間店只有三個人,三個店員態度服務都很好,雖然離市中心有點遠,但確值得來此一試,下次就是豚骨與海老的抉擇了。

IMG_7636 (1024x768).jpg
PS.吃完麵跟豬排後,可樂竟然喝不完了。


武藤拉麵
品名:名古屋赤辛拉麵+腰內豬排套餐+飲料
湯頭:名古屋紅味噌湯底
麵條:中粗麵(硬)
價格:240+120
環境:乾淨整潔的店,無吧台,有地下室。
分店:無
回訪度:會
服務費:無
營業時間:
週一~周日:11:30~14:00、17:00~20:00不定休
台北市內湖區江南街81號


版主的個人粉專
記錄所有好吃好玩

拉麵地圖(ラーメン地図)
拉麵為主題記錄

 

arrow
arrow

    酷酷棠 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()