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在長安東路經營了20多年的美濃屋終於也有了分店，說是分店不如說是二代店，
淡水店同時也是囍燒的關係企業，囍燒是走吃到飽的壽喜鍋加燒肉為主，因此美濃屋淡水店也有別於傳統拉麵，採結合燒肉的新式吃法。店內裝潢是走工業風格，加上挑高的屋頂，
感覺沒有壓迫感，洗手間也是豪華舒適。牆上也掛著老麵會的布幔，
門口也有著總店送來的花。
這次的菜單上主要是先選擇主食，有牛舌、牛五花、燒雞、安格斯牛肉、煙燻豬及蔬菜拉麵六種口味，選好主食，
在選擇醬油湯底或是味噌湯底，價位約從189~289之間，令人驚訝的是，拉麵是採套餐形式，主食選好還可以選開胃菜，有和風沙拉、韓式泡菜、和風丁香、黑胡椒毛豆、涼拌海帶芽五選二，再來還有炸物要選，馬鈴薯、杏鮑菇、香菇、金針菇、玉米筍也是五選二，真的很超值！！！
因為我沒注意到有安格斯牛肉，所以就選了牛五花，搭配醬油湯底，牛肉因為要現烤的，所以等待的時間稍微久一些。等了些許，看著店員端著盤子到我這，滿滿一盤都是我的，量實在是豐富。
湯頭是以豬骨及蔬菜熬煮搭配所選擇的醬油為主，不同於總店的濃郁口感，走的是另一股清爽淡雅的口感，再加上炭火燒烤過的牛五花釋放出大量的油脂，讓整碗湯多了些許的碳烤香；
麵條跟總店用的是一樣的平麵條，選擇的是硬的口感，感覺麵條應該還可以再硬一些，口感會更好一點；
炸物的部分，杏鮑菇跟玉米筍真的是詐得超好吃，吃完都想在單點來吃了。
吃到一半時，店員妹妹還問我有沒有吃到，我嚇了一跳，我說我才吃一半還不知道，後來他說，因為可以免費加湯加麵，所以才會問ＸＤ，整份吃完後，店員問說要不要上甜點，我嚇了一跳，竟然還有甜點可以吃，於是又送來了霜淇淋，鮮奶口味的，好滿足。
整體來說，繼承了總店的原始味道又多了一些變化，可以吃到有別與傳統口感的拉麵，飲料部分是給杯子，自己到飲料台去倒，有汽水茶類跟開水都是無限暢飲的，不過建議還是先喝冰開水，等拉麵吃完後再到汽水來喝才不會影響到拉麵的口感。吃完時又看菜單才發現有安格斯牛肉．．．只好下次再來吃了。
PS.旁邊就是停車場，很好停車，還有漁人碼頭也在附近，吃完散步也很方便。
品名：牛五花拉麵
湯頭：醬油湯底
麵條：平麵
價格：239
環境：工業風挑高寬敞店面約49位
分店：有
回訪度：會
服務費：10%
營業時間：
週一~週日:11:30~21:00
台北市淡水區中正路一段87巷8弄31-1號
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