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從拉麵的名稱可以看到，這是一碗以鯛魚及雞白湯為主的拉麵，加上個人特別喜好的醬油，沒有不吃的理由阿，再加上使用的醬油是和歌山的湯淺醬油及弓削多醬油，所以我很早就去店門口罰站等開店了XD
入座後很快就上餐了，迎面撲來的是重重的魚鮮味，
表層的油脂較豐富，中上層的醬油味道較濃郁，中層還會有些洋蔥的鮮甜味，吃到底層濃郁的魚鮮味又會跑出來，也因為湯頭較濃的關係，柚子皮的味道會稍微不明顯一點；
麵條適用杜蘭小麥製的硬麵，
湯汁都可以掛在麵上順口好食，吃到一半時，突然聽到可以加一球麵，馬上就舉手加了一球，
吃了幾次通常都有一種感覺，就是加麵後的麵，感覺都會比較硬一點XD，硬麵配醬油就是好吃；再加上還用了營養豐富的魚卵，
整碗算是奢侈不已。
(聽說今天又出了清湯版的……)
鬼金棒沾麵
品名：鯛雞白拉麵
湯頭：土雞、鯛魚乾、蔬菜、醬油調煮而成湯底
麵條：細麵
價格：$330
環境：日式吧台店
分店：有
回訪度：會
服務費：無
營業時間：
平日：12:00~14:00、17:00~20:30
假日：12:00~20:30(Last order 20:00)
台北市中山區中山北路一段92號
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