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鬼金棒之二毛作-勝王第三週的營業日，推出了浅蜊塩味拉麵，浅蜊日文為アサリ(ASARI)，台灣俗稱蛤蠣、蛤仔等等之類，正常為3~4公分左右大小，偶爾也有6公分以上的；另外相近的貝類還有稱為しじみ(SHIJIMI)的蜆類，是一種較小型的貝類，大小約為2~3公分，及另一種ハマグリ(HAMAGURI)的文蛤則是一種體型較大的貝類，約為五公分以上，甚至有到10公分，這三種蛤類產期不同，這次使用的アサリ目前為產期中，有豐富的維他命B12及礦物質營養價值極高。
其實上星期吃了七碗拉麵，所以這星期本來想說要節制一下，加上今天中午不是很有食慾，結果中午J小貓說要衝這碗，也擋不住誘惑，傻傻地就進入了排隊人群中，店內位子多所以大約只等了20多分鐘就入場了，這次除了拉麵外，又加了一個味玉，然後入座等上餐了。
上餐時，相較於上次的雞湯醬油，飄來的香味較淡了一些，喝了一口湯之後，清爽的湯頭伴隨著海瓜子及蛤蠣帶出的些許鹽度，整個食慾大開，
加上偏硬的杜蘭小麥細麵吸附湯汁後的滑順口感，真的是一口接一口，
還有蘿蔔絲、洋蔥絲更增加了清爽的不同層次，特別要講的是味玉，這大概是我第一次在鬼金棒加點味玉吧，真的是有水準的蛋，戳破後蛋汁流湯汁後又有點甜甜的口感，然後就是我為了顧吃蛋，把伊比利叉燒從拍照完就浸在湯汁裡，等到最後麵吃完要大口喝湯的時候才發現還有叉燒沒吃，然後叉燒已經川燙熟了@@，算是自己失誤的地方。
這碗真的是開胃十足，讓原本沒有食慾不想吃的感覺都消失了，只好克制自己不加麵，不過還真的有點後悔就是了。下週會是什麼哩?
【交通資訊】
出捷運中山站1號出口後180度迴轉，沿著捷運帶狀公園往台北車站的方向靠左邊直直走，看到第一條巷子有一個紅紅的招牌那就是勝王/鬼金棒了(步行約3分鐘即可到達)。
勝王(鬼金棒之二毛作)
品名：浅蜊塩味拉麵
湯頭：蛤蠣塩湯
麵條：杜蘭小麥細麵
價格：$260
環境：日式吧台店
分店：有
回訪度：會
服務費：無
營業時間：
每週二：11:30~14:00、17:00~21:30
台北市中山區長安西路19巷2弄35-1號
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