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物超所值!!!!!!
來第二次了終於吃到麵屋嵐山,跟一班拉麵店一樣,要先按點卷機,選好要吃的餐點就進門,餐卷給店家,會幫忙安排座位,就可以倒杯茶,等餐點上桌了。
今天點的是特製豚骨拉麵,是特製豚骨拉麵的加大版,竟然只要170!!!!,跟沒加大版的比起來,光碗就高了約三公分多左右,糖心蛋也多半顆,叉燒也多一片。
湯頭部分是濃郁的豚骨湯以黑毛豬加上特製醬油搭配而成,入口會先聞到肉的鮮甜味,湯汁不會太稠也不會太水,是最剛好的狀態,
糖心蛋是用烏骨雞的蛋,膽固醇較低,外面有點硬,裡面的蛋黃半凝結可以吸,
叉燒是用豬肩豬腿肉做成,厚度是剛好的0.8公分左右,
麵條則是細麵,今天也忘了要改硬麵,來的也是中等的硬度細麵,如果硬一些應該會更好吃。整體來說這價格根本是物超所值。
麵屋嵐山
品名:特製豚骨拉麵+咖哩可樂餅
湯頭:濃郁豚骨
麵條:細麵
價格:170+40
環境:安靜巷弄內小店,即使是吧檯仍寬敞舒適共18座位。
分店:無
回訪度:會
服務費:無
營業時間:
週三~周日:10:45~中午量售完、15:45~售完
周一周二公休、不定期休
桃園市桃園區寶山街210巷31號
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