很低調地開了第二間店的蘭丸,選在了捷運中山站1號出口附近,因為還沒掛上招牌,店門口只有一個醒目的”招牌燈籠”,讓熟客一眼就認出這是排隊名店,但也因排隊人潮讓不少路過的人好奇是在排什麼隊。店址位於鬼金棒中山店附近,兩店因捷運帶狀公園各據一方,
加上中山北路、林森北路七條通商圈,整個中山區躍居台灣拉麵肉搏區了。
本來是想說到店門口路過一下照片就走了,本以為地址被公告後會很多人在排隊,結果發現排隊的人不多,又剛好有帶百元鈔票,看了一下,也快五點了,不然就排一下好了XD,跟店員小聊一下,聽說第一天來店人數很少,根本不用排隊,他說今天應該也不用排隊阿,我說:地址好像已經被人PO上網了,等下可能會很多人了,也問了一下怎麼開新店這麼低調,說是社長想要低調點,但是看著排隊的人越來越多,我想這根本沒辦法低調了吧……,店門口的招牌還是咖啡店的,應該之後會換上去,現在是醒目的燈籠。
店內的菜單跟延吉店的大致上一樣,但是現在多了一項限定的鹽味拉麵,會賣多久時間不知道,要把握時機啊。
排隊的方式跟延吉店一樣,門口有六個椅子人到齊在開始排隊,第七位就排到捷運公園,沿著石頭路往捷運站依序排隊,
因為店內有九個位子,所以輪的速度會比延吉店快些,也可以分擔延吉店的人潮,讓大家多品嘗醬油拉麵。
新式的點餐機是觸控式的,將品項都全部分類好,也可以一次點數個品項,也許蘭丸的LOGO換成菜色照片也不錯看唷
特別的是找錢只找零錢,請自備百元鈔票或是零錢袋,拿千元鈔買一碗麵會跟買高鐵票一樣找很多50元硬幣,建議可以找前後方麵友一起點餐,也可以讓機器不要因為零錢找太多而要讓店員一直捕錢。既然有限定口味,就沒有別的選擇了,這次的鹽味口味,端上來感覺不同於蘭丸SP滿滿的肉,而是有著6片五花肉,悠閒著泡個清澈的湯頭,
湯頭口味聽說第一天吃得說挺鹹,也許是有調整過,我覺得感覺鹹度剛好,
麵條軟硬適中,
五花肉軟嫩好食,
筍乾整個吸附湯汁有入味超好吃,
蛋的部分有點鹹,但沒有上次在延吉店吃得那麼鹹了,
終於也吃到難得的蘭丸限定了,下次再出限定,應該就要排好一陣子了吧,好處是第二間店的開幕,增加了不少吃蘭丸的動力了。
鷹流東京醬油拉麵蘭丸中山店
品名:塩味拉麵(限定)
湯頭:塩味湯底
麵條:中粗麵
價格:300
環境:日式吧台9個位子。
分店:有
回訪度:會
服務費:無
營業時間:
每日:17:00~售完
台北市大同區南京西路18巷6-3號1樓
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