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鳥人終於開賣了，排隊的方式是門口有一塊板子，寫上你的簡稱及人數就可以排隊了，

店家會依序唱名，雖然不是實體排隊的方式但也不要離開太遠，以免過號，店內不大，約有20個位子，

可能是剛開幕的關係，所有店員都戰戰兢兢，點餐是由日本職員點的，不會日文的話也沒關係，菜單上有號碼用比的也通，點好餐就等出餐。

先上的是雞肉丼飯，炙燒過的雞肉有股香味，搭上美奶茲有鹹有甜的口感，飯煮的粒粒分明，口味十足；

麵比較晚點才上，特盛的關係，看起來比隔壁桌的大不少，

濃郁雞湯搭上大量大蒜及韭菜，喝到後面嗆辣感明顯，

麵條是卷粗麵，容易吸附湯汁味道Q軟的口感好下口，左鄰右舍都是吸拉麵的聲音，

叉燒肉算是重點，足足有三大塊厚切叉燒及三片五花肉，厚切叉燒肉紮實湯汁也入味，

有肥肉的部分更是軟嫩，

薄叉燒則有著炙燒過的香氣，

整碗分量十足，再加上飯吃飽沒問題。

整間店用料及招呼的方式有一種豪邁的感覺，隔壁桌的點丼飯出成炙燒叉燒肉，竟然也是直接招待，讓我好生忌妒ＸＤ。加上女性顧客蠻多的，幾乎都是有在美國吃過又來吃的。口味算是目前台灣比較少見的。

鳥人拉麵
品名：鳥人厚切叉燒拉麵+雞肉丼飯
湯頭：特製雞白湯
麵條：捲麵
價格：290+50
環境：一般餐廳，有吧台
分店：有，美國
回訪度：會
服務費：10%(可刷卡)
營業時間：
試營運17:30~22:00
台北市大安區復興南路一段107巷5弄9號