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趁著過年前的休假,剛好遇到了限定版辛味噌上市,就往宜蘭衝了。店址位於文化工廠對面,門口緊鄰馬路,也有公車站牌,算是很方便到的地方。加上明顯的招牌,很好找。

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四點過後就有人會開始排隊了,店內約有八個座位,加上旁邊新增了約10個座位左右,

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開店過後也很快就坐滿了,四點半左右時開始發放後碼牌,是店家準備狀況而定,有提早營業的可能。來之前一直很猶豫是要吃招牌還是限定,最後決定了先吃限定,吃完還撐得住的話再點招牌,

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於是就點了限定版的辛味噌赤丸拉麵,小辣口味。

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味噌豚骨湯底加上特製辣油,辣味強勢香辣帶勁,喝完身體都暖呼呼的,

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叉燒經過炙燒顯得肉香四溢,

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糖心蛋Q彈好吃,

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麵條是粗捲麵Q軟彈牙。

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整碗麵吃完已經充滿飽足感,只好放棄第二碗麵,下次再來訪了。

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麵魂家
品名:辛味噌赤丸拉麵
湯頭:味噌+豚骨
麵條:中粗麵
價格:180+
環境:日式風格,有吧檯、屋台
分店:無
回訪度:會
服務費:無
營業時間:
星期二至五17:00~湯賣完(約50碗上下)
星期六、日:12:00~20:20左右
宜蘭市羅東鎮南門路158號(文化工場對面)


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