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趁著過年前的休假，剛好遇到了限定版辛味噌上市，就往宜蘭衝了。店址位於文化工廠對面，門口緊鄰馬路，也有公車站牌，算是很方便到的地方。加上明顯的招牌，很好找。

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四點過後就有人會開始排隊了，店內約有八個座位，加上旁邊新增了約10個座位左右，

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開店過後也很快就坐滿了，四點半左右時開始發放後碼牌，是店家準備狀況而定，有提早營業的可能。來之前一直很猶豫是要吃招牌還是限定，最後決定了先吃限定，吃完還撐得住的話再點招牌，

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於是就點了限定版的辛味噌赤丸拉麵，小辣口味。

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味噌豚骨湯底加上特製辣油，辣味強勢香辣帶勁，喝完身體都暖呼呼的，

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叉燒經過炙燒顯得肉香四溢，

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糖心蛋Q彈好吃，

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麵條是粗捲麵Q軟彈牙。

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整碗麵吃完已經充滿飽足感，只好放棄第二碗麵，下次再來訪了。

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麵魂家
品名：辛味噌赤丸拉麵
湯頭：味噌+豚骨
麵條：中粗麵
價格：180+
環境：日式風格，有吧檯、屋台
分店：無
回訪度：會
服務費：無
營業時間：
星期二至五17:00～湯賣完(約50碗上下)
星期六、日：12:00～20:20左右
宜蘭市羅東鎮南門路158號（文化工場對面）

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