美食酷酷棠

難得到基隆逛夜市，正不知道要吃什麼時想到了這間新開的拉麵店，離夜市也算近，位於仁二路的二樓，樓下是全國電子，上二樓的走道，用日式庭院的裝潢，

樓梯轉角也用燈光投影出店名，

上到二樓後，感覺店內意外的寬敞，座位不壅擠，看來在裝潢上下了重本阿！

入座後服務生就點餐，介紹點餐的方式就是在紙上勾選，共有醬油、豚骨、味噌三種湯底，對第一次來的人來說，會有點不知道點哪道好，服務生可以稍微介紹一下就更好了，我看一下菜單，店名為旭川，大概也是北方口味為主，就點了味噌，口味選了特濃、蒜末選中、蔥段選多、麵條硬，搭配了叉燒飯及可樂套餐，就等上餐。

等了些許，上餐時看到湯有點嚇出來了，這碗味噌光用看的濃度就很高了油量也適中，用紅味噌及白味噌調出的湯頭雖然濃但不會太稠，還有點甜甜的味道，湯也是足夠的熱度；

麵條的熱度也是足夠的，因為點硬的麵條，吃起來真的有點硬，但隨著浸在湯汁中，吃到中段就稍微沒那麼硬而順口許多；

叉燒肉是五花肉，有稍微炙燒過，吃起-來有點韌而有嚼勁；

比較意外的是菜意外的多，除了擺盤上看到的菜，湯汁內還有高麗菜、豆芽、筍乾、海帶絲?等青菜，吸附湯汁後，有著菜的甜味與味噌的味道，

整份麵的份量其實蠻多的，吃完時已經有點飽了，看著旁邊還有一碗叉燒飯實在有點後悔多點了這份，加上老闆又招待了炸脆薯，開始煩惱吃不完的情況。

叉燒飯很早就上了，放在旁邊等麵吃完才吃，所以蛋的部分因為放得久了些，有點乾掉了，飯的部分煮的剛好，有點硬有點乾加上叉燒肉的份量蠻多的，配著些許鹹味，很是下飯，

吃完飯後嗑光薯條，但可樂已經是喝不完了，硬喝下去等下肚子應該會爆炸，所以就放棄可樂了。整體來說，這碗濃味噌口味真的不錯，不吃濃的應該可以選淡一些，應該是適合多數人的口味，副食有點略貴，這間算是基隆比較道地的口味了，說是基隆最好吃應該也不為過。

神樂岡旭川拉麵
品名：味噌拉麵+半熟蛋叉燒丼飯
湯頭：特濃味噌
麵條：硬粗麵
價格：$210+$120
環境：寬敞舒適餐廳，有吧台
分店：無
回訪度：會
服務費：無
營業時間：
每日：11:30~21:00、週二公休
基隆市仁愛區仁二路211號2樓