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原本在台北信義區的元氣屋拉麵店，前年結束了台北的店，轉往台中開店，很可惜地當時並沒有吃到這間店，有機會到台中，就馬上來試試了，元氣屋是從日本來的，在日本株式會社元氣屋共有「らぁめん元氣屋」、「ぴよぴよ」、「焼肉 ベコちゃん」、「味噌らぁ麺専門店 初心ZERO」、「紅い彗星」、「らーめん喜元」六個品牌12間店鋪，六個品牌各有不同的特色，當時在台北的元氣屋主要是以「らぁめん元氣屋」的菜單為主，轉往台中後，增加了「紅い彗星」主菜單中的海老拉麵，濃郁的蝦湯，與市場主打的豚骨做出不同區隔。

蝦蝦拉麵元氣屋位於台中廣三SOGO15樓，明顯的招牌就可以知道以蝦湯為主打，

店內寬敞舒適，因為位於15樓，也擁有極佳的視野，

元氣屋的拉麵都是自家製的，店內還可以看到製麵機。

這是我當天中午的第二碗拉麵了，在連續吃兩碗的情況下，請求店家麵條減量XD，點了蝦蝦拉麵搭配B套餐，牛蒡絲+飲料。

原本以為牛蒡絲應該都是小小一盤，結果來了一大盤的牛蒡絲，光吃就吃到肚子超脹，不過味道真的是好吃，

配料的部分有七味粉及水果醋，可以在吃完麵的時候加入湯中變換味道。

湯頭部份以海老搭配濃郁豚骨而成的濃郁蝦湯，有著濃厚的蝦味，湯頭也是滑順好入口，不同於一般的蝦湯，不會有死鹹的感覺。

叉燒則是滷製後炙燒並加上特殊的醬汁，肉塊軟嫩，香氣十足，加上家偏鹹的醬汁，與濃郁湯頭有著不同口感，更誇張的是這叉燒足足有三大塊。

蝦子是以台灣白蝦為主，新鮮的蝦子好剝好吃，也是有兩大條呢。

麵條晶瑩剔透口感略軟，不過應該可以請店家煮硬一些。

還有著櫻花蝦及洋蔥、檸檬片，可以解除後期湯頭的油膩感。

整體來說，台灣以蝦湯為主的店很少，有的店湯頭偏鹹，有的則是容易被W湯頭的口味蓋過，而元氣屋的蝦湯，從頭到尾都喝的到濃郁的海老味，濃郁的程度感覺是喝到海老的精隨處，搭配解膩的配料，產生濃而不膩的口感，再加上炙燒後抹上特製醬料的叉燒，為兩大特色，有來台中有機會一定要試試阿。

蝦蝦拉麵元氣屋

品名：蝦蝦拉麵

湯頭：海老

麵條：細麵

價格：240

環境：日式風餐廳，有吧台

分店：無

回訪度：會

服務費：無

營業時間：

每日:11:00 - 22:00

台中市西區臺灣大道二段459號15樓