美食酷酷棠

經常有新鮮物的勝王，這次推出了市場少見的擔擔麵，主要以豚骨加上魚介的湯底，搭上老闆用八海山酒粕特製的芝麻醬，做成這碗濃郁的擔擔麵湯頭。

一如往常的都要排隊吃，吃了這麼多次，每次都一點多去，飯都被點光了，這次很幸運的老闆回本店拿白飯過來，讓中午最後一ROUND的麵友都還有飯可以SHARE，晶瑩剔透的飯粒，搭擔擔麵湯底真的是好吃阿！

湯汁的部分很濃郁帶點稠度及小小鬼金味的辣度，

湯底先抹上了胡麻醬，有些麵條沾到胡麻醬的部分特別香也特別開胃，吃了幾口麵後，把胡麻醬繳入湯汁中，更增加湯頭的口感，

加上大量的洋蔥絲、蘿蔔絲、紫洋蔥，充滿著油而不膩的口感。

---

勝王

品名：擔擔麵

湯頭：豚骨魚介高湯

麵條：杜蘭小麥細麵

價格：$230

環境：日式吧台店

分店：有

回訪度：會

服務費：無

營業時間：

每週二：11:30~14:00、17:00~21:30

台北市中山區長安西路19巷2弄35-1號

---

版主的個人粉專 記錄所有好吃好玩	拉麵地圖(ラーメン地図) 以拉麵為主題記錄